«Deux sombres héros à Mexico»: Découvrir les plaisirs cachés du Mexique avec Benoît Roberge et Jean-Michel Dufaux
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Après la Thaïlande et le Vietnam, les deux amis et passionnés de voyages, Jean-Michel Dufaux et Benoît Roberge, partent à la découverte du Mexique dans la nouvelle série documentaire Deux sombres héros à Mexico.
Les deux complices des 25 dernières années s’intéressent, dans ce nouveau volet, aux villes intérieures, à la culture et à la gastronomie, trop souvent sous-estimées, mais aussi au patrimoine et aux paysages. Ils iront à la découverte de quelques-unes des villes magiques, appartenant à un regroupement d’une centaine d’entités qui, pour conserver cette dénomination, doivent respecter certains critères, mais aussi légendes et traditions, notamment culinaires.
«C’est un pays à moins de cinq heures de Montréal, trop souvent réduit à ses stations balnéaires, à la plage, à la côte. Rarement, les gens parlent de l’intérieur du pays. Je trouvais ça bien, de mettre la lumière sur des régions moins connues que les Québécois pourraient facilement visiter», a lancé Jean-Michel Dufaux lors d’une conversation à trois avec l’Agence QMI.
PHOTO FOURNIE PAR ÉVASION
«Il y a des coins du Mexique, comme Puebla par exemple, qui donnent l’impression d’être en Espagne avec la grande place et l’architecture baroque, ou Mazatlán où la fraîcheur des aliments est incroyable», a-t-il ajouté, soulignant qu’il adorait revisiter et redécouvrir ce pays.
Au cours de leur périple, qui sera présenté en 10 épisodes d’une heure les vendredis soir sur Évasion, Benoît Roberge et Jean-Michel Dufaux exploreront notamment Mexico City, La Paz, Santiago de Querétaro, Puerto Vallarta, Guadalajara, Mérida et Oaxaca, où le tandem a entre autres assisté à une cérémonie de purification.
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«Le Mexique c’est un pays riche, moderne et diversifié. Trop souvent, on le résume à un pays pauvre, alors que ce n’est pas du tout le cas. C’est un pays riche à plein de niveaux. Dans la série, on montre par exemple la cohabitation entre la bouffe de rue, qui est super accessible et présente, et les beaux restaurants, les beaux designs dans la ville et les différentes cultures», a poursuivi l’animateur.
«On a un peu tendance à s’imaginer que le Mexique est dangereux. Il ne faut pas généraliser. On a rencontré des gens extrêmement sympathiques, accueillants. Mexico City est une ville énorme et moderne que n’importe qui peut visiter au même titre que New York ou Chicago», a quant à lui ajouté le foodie Benoît Roberge, insistant sur le fait qu’il faudrait bannir cette peur qui jette de l’ombre sur le Mexique.
PHOTO FOURNIE PAR ÉVASION
Une bromance indéfectible
Amis depuis bientôt 25 ans, Jean-Michel Dufaux et Benoît Roberge n’ont plus de secrets l’un pour l’autre et vivent une complicité à toute épreuve qui leur réussit toujours aussi bien.
«On se tolère mutuellement dans les moments les plus difficiles parce qu’on sait que ça va passer. Le plus important pour nous, quand on fait ce genre de projet, c’est que l’amitié est plus forte que tout. On est là pour faire la meilleure émission possible et la plus vraie possible», a déclaré avec un sourire en coin Jean-Michel Dufaux, affirmant qu’ils avaient tourné cette émission de la même manière que s’ils avaient visité le Mexique sans caméra.
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«On se complète bien. Je peux m’appuyer sur ses connaissances, lui peut s’appuyer sur mon exaltation. Les choses ne tombent jamais à plat. Quand on n’aime pas quelque chose, on va le dire. On n’a pas ce malaise. Le fait de se connaître aussi bien permet une authenticité plus grande», a renchéri Benoît Roberge.
La série Deux sombres héros à Mexico est présentée les vendredis soir, sur le coup de 21h, à Évasion.
L’épisode de ce vendredi permettra de découvrir la ville de Mazatlán, la capitale de la crevette, mais aussi la ville préférée du globe-trotteur Jean-Michel Dufaux.
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